暑い夏にはキーマカレーが食べたくなる。
家ではベジタリアン。もちろん肉は使わない。
最近、はまっている、胡桃とひまわりの種でひき肉もどきを作ってミートソースをアレンジしキーマカレーを作った。
胡桃とひまわりの種のもどきひき肉は結構美味しい。タコライスとかにも使えるかも。
スーパーでも肉を買わないと食費も浮くし、何より体重が増えなくていい。
コーンスープは昨日買ったとうもろこしと豆乳で。とうもろこしが甘いからそのままで充分美味しかった。
僕は、は完全なベジタリアンではないけれど、ビーガン料理に今日ものある方は、
peaceful cuisineで検索するとすごく参考になると思う。
